Marché du développement durable - 01/08/2009

Marché du Développement Durable - 1er aout 2009



Nous...   Vu de haut !



Servez vous tout est gratuit !



Qui veut mes crêpes à la consoude ?


Chez Maitre Spécimen !!!

Goutez ! c'est surprenant!
Chips à l'Egopode,
et une petite Aspérule Odorante.


Marie José à la plonge...



L'équipe de Choc

Bref, cette animation fut un véritable succès (à refaire)

Quelques recettes du jour.
Crêpes à la Consoude
(pour une vingtaine de crêpes)
faire une pâte à crêpe
(250g de farine,1 pincée de sel, 1 c.à soupe d'huile, 2 œufs, 1/2 l de lait )
laisser reposer

Choisir 20 belles feuilles de Consoude
rincer et égoutter
tremper les feuilles dans la pâte à crêpe
et faites frire dans une poêle à crêpe

la Consoude est riche en protéines
servez la avec une salade d'Egopode ou de Roquette

Bon appétit !